{"title":"Viognier","description":"\u003cp\u003eViognier er en aromatisk hvid drue med fersken, abrikos og blomster og en fyldig, blød krop. Den har sit hjem i Nordrhône, og i Condrieu, hvor den er den eneste tilladte drue, viser den for alvor, hvad den kan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVores viognier er 'Eternel' fra \u003ca href=\"\/collections\/domaine-si-le-vin\"\u003eDomaine Si Le Vin\u003c\/a\u003e: Condrieu med fersken, abrikos og honning, fyldig og fløjlsblød, men frisk.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"2024-condrieu-eternel","title":"2024 Condrieu 'Eternel'","description":"\u003cp\u003eCondrieu er viognier og intet andet, og druerne vokser på de stejle skråninger over Rhône. Sylvain Badel dyrker 6,5 ha i små, spredte parceller, økologisk og med flere biodynamiske metoder. 'Eternel' er hans Condrieu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne presses skånsomt, og vinen gærer og modner på egetræsfade, der giver et diskret præg af træ.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFarven er dyb og gylden. Duften er moden og generøs med fersken, abrikos og honning, og bag frugten ligger brioche og en tone af stjerneanis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI munden er den fyldig og fløjlsblød, men syren holder den lige og frisk, så den aldrig bliver tung. Eftersmagen er lang og slutter med en let, fin bitterhed, der giver vinen stramhed. Det er Condrieu, hvor kraften er tæmmet af friskheden, og det er netop dén balance, der gør druen så god.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den ved 10-12 grader i store hvidvinsglas til eksempelvis hummer med smørsauce, fjerkræ med frugt, retter med fløde eller mild, krydret mad som en 'curry' med rejer - for det har vinen nok bund til at bære.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Si Le Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54907952234819,"sku":"DSL24-COND-ETER","price":380.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/8874\/4770\/files\/1793896025111-sylvainbadel.jpg?v=1793896084"}],"url":"https:\/\/christinasblomster61.shop\/collections\/viognier.oembed","provider":"Vinifikant ApS","version":"1.0","type":"link"}