{"product_id":"2022-steige-lemberger","title":"2022 Steige Lemberger","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Jeg kunne have fremhævet \u003c\/em\u003e\u003cem\u003eStefanie og Fabian Lassaks \u003ca href=\"https:\/\/christinasblomster61.shop\/products\/2022-lemberger\"\u003ealmindelige Lemberger 2022 til 235 kr.\u003c\/a\u003e - kunne også have valgt topvinen \u003ca href=\"https:\/\/christinasblomster61.shop\/products\/2022-wurmberg-lemberger\"\u003eWurmberg \u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003ca href=\"https:\/\/christinasblomster61.shop\/products\/2022-wurmberg-lemberger\"\u003e2022\u003c\/a\u003e til 590 kr., men vælger altså Steige, fordi den sà rørende smukt viser, hvad lemberger\/blaufränkisch kan \u003c\/em\u003e\u003cem\u003eblive til, når den opfattes som pinot noir.\"\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e- Gastro\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGamle stokke (op til 40 år) på et højtliggende plateau. Spontangæret over 3 uger på åbne træfade, og lagret på 600-liters træfade i 18 måneder. Ufiltreret og uklaret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eOm 2021: Steige Lemberger er - ligesom sin lillebror 'Lemberger' og resten af 2021-vinene - påvirket af frost fra årgangen. Mængderne er små, men kvaliteten er i top. Normalt laves der to fade med Steige Lemberger - i år kun ét.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLassak er kendte for deres Lemberger-vine, ganske enkelt fordi de går mod strømmen og sigter efter et delikat, køligt og let udtryk i deres vine.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSteige består af ler- og kalkholdig jord, og vinstokkene er op mod 40 år gamle. Spontangæret henover 3 uger og dernæst lagret på brugte 400 liters træfade i 18 måneder.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKølig næse med blomme, brombær, kirsebær, mynte, grønne urter og efterårsblade. Yderst finkornet tanninstruktur og en særdeles frisk vin. Behagelig og udfyldende frugtfølelse i munden, lette krydderier i eftersmagen. Det her er Lemberger der viser hvad man kan gøre med druen, når det tages til det absolutte topniveau. Finesse og elegance hersker her.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDrikker godt nu - og kan gemmes de næste 10-15 år uden problemer.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Lassak","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49141692825923,"sku":"LAS22-STEI-LB","price":480.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/8874\/4770\/files\/Lassak-kvadrat-1.jpg?v=1723895814","url":"https:\/\/christinasblomster61.shop\/products\/2022-steige-lemberger","provider":"Vinifikant ApS","version":"1.0","type":"link"}