{"product_id":"2023-hambach-riesling","title":"2023 Hambach Riesling","description":"\u003cp data-start=\"136\" data-end=\"592\"\u003eNæsen er dyb, dragende og fuld af lag. Her er brioche, gær, salt, tørret salvie og modne æbler, men også noget mere udefinérbart: et snert af hav, kalk og våd granit. Hambach 2023 åbner sig ikke på én gang – den kræver tid, og belønningen er stor. I munden er den silkeblød og kompleks med en næsten naturlig balance mellem høj syre og fyldig frugt. Det hele smelter sammen i en vin, der insisterer på både intensitet og elegance - uden nogensinde at råbe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"594\" data-end=\"838\"\u003eDruerne kommer fra Lassaks bedste parcel i Hambach - gamle vinstokke på kalkstensholdig jord i Hessigheim. De er presset hele i kurvepresse, spontangæret, og derefter lagret 18 måneder på fulde gærrester i brugte fade. Vinen flaskes ufiltreret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"840\" data-end=\"993\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDet her er riesling på et niveau, du ikke møder mange steder - kompromisløs, karakterfuld og med en energi, der bliver hængende længe efter sidste slurk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"840\" data-end=\"993\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eObs: Lassak er en lille producent som er meget eftertragtet. Mængderne er små, så vi anbefaler at holde sig til - især på de største af vinene\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Lassak","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53468055667011,"sku":"LAS23-HAMB-RI","price":420.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/8874\/4770\/files\/Lassak-4.jpg?v=1755024597","url":"https:\/\/christinasblomster61.shop\/products\/2023-hambach-riesling","provider":"Vinifikant ApS","version":"1.0","type":"link"}