{"product_id":"presale-2019-le-levant-extra-brut","title":"2019 'Le Levant', Extra brut","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e2019 er udsolgt. Den nye årgang, \u003ca href=\"https:\/\/christinasblomster61.shop\/products\/2020-le-levant-brut-nature\"\u003e2020 Le Levant\u003c\/a\u003e, er på lager. Bemærk, at 2020 er lavet på Pinot Noir, mens 2019 er ren Pinot Meunier.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVinder af Feinschmeckeren.dk's store champagnetest.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrisk citrus, hvide blomster og et strejf af krydderi åbner næsen, før vinen folder sig ud med grønne æbler, hvide blommer og en let brødagtig dybde fra fadlagringen. I munden er Le Levant rank og vibrerende - tør, mineralsk og knivskarp med præcis mousse og elegant frugt. Det hele holdes i balance af Meuniers karakteristiske blødhed og struktur, der her står i sin reneste form. Blindt kunne man snildt gætte Chardonnay, men der er alligevel et meunier-giveaway i form af lidt røde bær på bagkanten, hvis man fordyber sig. Himmelsk meunier, der problemfrit kan smages op mod de bedste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er lavet på \u003cstrong\u003e100 % Pinot Meunier\u003c\/strong\u003e, høstet fra gamle parceller i den østlige del af Montagne de Reims, hvor morgendug og kølige nætter giver druerne modenhed og spændstighed i perfekt balance. Efter nænsom presning gæres og lagres vinen på små, gamle fade i 10 måneder - kun for at runde, ikke præge. Derefter får vinen flere års flaskelagring, før den degorgeres med 2g\/l dosage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLe Levant\u003c\/em\u003e er en Blanc de Noirs med præcision og retning. Det er Champagne med dybde og rytme - hvor friskhed møder modenhed, og hvor alt overflødigt er sorteret fra.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent Lepitre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53747025183043,"sku":"LL19-LEVA","price":535.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/8874\/4770\/files\/Laurent-Lepitre-Le-Levant-2019_6f076b71-da5a-4b80-b72f-aa26a087a74b.jpg?v=1762699120","url":"https:\/\/christinasblomster61.shop\/products\/presale-2019-le-levant-extra-brut","provider":"Vinifikant ApS","version":"1.0","type":"link"}