{"product_id":"savagnin-loiseau-2023","title":"2023 Savagnin 'L'Oiseau'","description":"\u003cp data-start=\"159\" data-end=\"470\"\u003ePære, akacieblomst og et diskret strejf af grøn mandel sætter tonen i næsen. I munden balancerer vinen mellem rund frugt og rank syre, med en klar, kalket mineralitet og et let krydret bid i afslutningen. Det er Savagnin, når det er mest præcist - friskt, fokuseret og med en intensitet, der både løfter og forlænger hele oplevelsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"472\" data-end=\"867\"\u003eDruerne kommer fra Anne Petitots unge domaine i Bersaillin i Côtes du Jura, hvor hun siden 2020 har forvaltet sine små parceller med stor følsomhed. Anne er oprindeligt uddannet ingeniør, men efter ophold hos Julien Pineau, Tissot og Ratapoil - og en vinifikationsrejse til Chile - blev Jura hendes kald. Domaine de La Bouchaude drives i dag med lav intervention og dyb respekt for sted og drue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"869\" data-end=\"1217\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cem data-start=\"869\" data-end=\"893\"\u003eSavagnin L’Oiseau 2023\u003c\/em\u003e er en hyldest til Baudelaire og til vinen som livsdrivkraft: \"Bliv beruset - på vin, poesi eller dyd.\" Vinen er præcis så levende, personlig og kompromisløs, som det citat lægger op til. Og ja, den går perfekt til fisk i sauce eller lagrede gedeoste - men først og fremmest er det en vin, du skal give dig tid til at mærke.\u003c\/p\u003e","brand":"La Bouchaude","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53560898093379,"sku":"LB23-OISE-SVGN","price":325.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/8874\/4770\/files\/La-Bouchaude-16.jpg?v=1761856143","url":"https:\/\/christinasblomster61.shop\/products\/savagnin-loiseau-2023","provider":"Vinifikant ApS","version":"1.0","type":"link"}